{"title":"Produits végétaux","description":"Retrouvez tous nos produits végétaux, bio et en vrac : tofu, tempeh, boissons d'amandes en poudre, brassé végétal, et autres.","products":[{"product_id":"proteines-de-soja-bio","title":"Protéines de soja texturées bio - grosses","description":"\u003cp style=\"margin-left:0in\"\u003e\u003cstrong\u003eGrosses protéines de soja\u003c\/strong\u003e produites à partir de fèves de soja. \u003cstrong\u003eLes petites protéines sont aussi disponibles en boutique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin-left:0in\"\u003eBonne alternative aux protéines animales ! Vous pouvez les réhydrater légèrement puis les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile pour les \"snacker\". Elles remplacent la viande pour vos préparations végétariennes : lasagnes végétales, hâchis parmentier revisité, chili con carné sans viande, spaghettis bolognaises végé, etc.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin-left:0in\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ô Bocal","offers":[{"title":"100 g","offer_id":32023295950919,"sku":"","price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":32023296016455,"sku":"","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":32023296049223,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":32023296081991,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":32023295983687,"sku":"","price":3.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0070\/2287\/0598\/products\/179f66f24cd2febeb645e690c6e34082.jpg?v=1777030769"},{"product_id":"petites-proteines-de-soja-texturees-bio","title":"Protéines de soja texturées bio - petites","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetites protéines de soja\u003c\/strong\u003e produites à partir de fèves de soja. \u003cstrong\u003eLes grosses protéines sont aussi disponibles en boutique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBonne alternative aux protéines animales ! Vous pouvez les réhydrater légèrement ou les incorporer dans un plat en sauce directement. Elles remplacent la viande pour vos préparations végétariennes : lasagnes végétales, hâchis parmentier revisité, chili con carné sans viande, spaghettis bolognaises végé, etc.\u003c\/p\u003e","brand":"Ô Bocal","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52943190720848,"sku":null,"price":1.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52943190753616,"sku":null,"price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":52943190786384,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":52943190819152,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52943190851920,"sku":null,"price":3.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0070\/2287\/0598\/files\/1693200077bad268bd8b199516746ad7.png?v=1779896243"},{"product_id":"tofu-fume-bio","title":"Tofu fumé bio","description":"\u003cp\u003eTofu bio fumé au bois de hêtre. Il révèle une saveur tout en finesse et une texture ferme et onctueuse. Soja français sans OGM issu d'une filière Bio Solidaire. À conserver à +4° C \/ Après ouverture, à consommer dans les 3 jours.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eRiche en protéines végétales, source de fibres, source d'Oméga 3 et riche en magnésium.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eValeur énergétique 686 kJ\/165 kcal\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMatières grasses 10,0 g dont acides gras saturés 1,7 g\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eGlucides 1,1 g dont sucres 0,8 g\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eFibres alimentaires 3,2 g\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eProtéines 16 g\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSel 0,52 g\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMagnésium 136 mg\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eConseils de préparation : Vous pouvez le couper en petits cubes et le mettre dans une salade ou une poêlée ; le faire en emietté dans une farce ou un gratin, ou encore le mixer dans une sauce\u003c\/p\u003e","brand":"Ô Bocal","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53559049748816,"sku":null,"price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53559049781584,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53559049814352,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":53559049847120,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53559049879888,"sku":null,"price":3.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0070\/2287\/0598\/files\/532453d05c8907bdb4160461963ea4e6.jpg?v=1788787636"},{"product_id":"tartare-dalgues-bio","title":"Tartare d'algues bio","description":"\u003cp\u003eLe Tartare d'algues classique est une préparation fraîche élaborée avec des algues sauvages du Finistère ainsi qu'une algue de culture. En raison d'une ressource insuffisante, et à partir de mai 2016, de la laitue biologique provenant de l'aquaculture au Portugal pourra être intégrée dans certaines productions de tartare. Les algues sont émincées, assaisonnées puis marinées avec une huile d'olive vierge extra biologique.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePartenaire de vos apéritifs, en toasts ou en guacamole, sur un poisson grillé. Assaisonne vos sandwichs et accompagne au quotidien vos pâtes, riz et légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Ô Bocal","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53559060791632,"sku":null,"price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53559060824400,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53559060857168,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":53559060889936,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53559060922704,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0070\/2287\/0598\/files\/62d4a0ae6f952cefb37ab3c619af1d13.jpg?v=1788787726"},{"product_id":"brasse-vegetal-nature-bio-local","title":"Brassé végétal nature bio \u0026 local","description":"\u003cp\u003eLe brassé végétal nature : une recette simple comme on aime, un délicieux mélange d'avoine et d'une pointe de coco, pour un brassé fermenté à la texture lisse et onctueuse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eUne douceur végétale qui s'apprécie nature mais qui peut bien sûr s'accompagner de fruits ou de muesli pour encore plus de gourmandise. Le plaisir pour les gourmands tout simplement.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConservation: 5 à 7 jours après ouverture\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ô Bocal","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53559146742096,"sku":null,"price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53559146774864,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53559146807632,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":53559146840400,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53559146873168,"sku":null,"price":2.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0070\/2287\/0598\/files\/0d020a87bfcf83827714d041b77bce8a.jpg?v=1788788340"},{"product_id":"boisson-davoine-en-poudre-instantanee-bio","title":"Boisson d'avoine en poudre instantanée bio","description":"\u003cp\u003eUne alternative au lait ! La boisson d'avoine en poudre est une préparation instantanée concentrée, rajoutez juste de l'eau et vous obtiendrez une boisson d'avoine. Et bien sûr elle est disponible en vrac :)\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nC'est une boisson 100% végétale, sans lait, sans gluten, sans soja et sans conservateur.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nSource de fibres et phosphore. A teneur réduite en sucres (réduction de 30% par rapport à la moyenne des boissons à l'avoine\u003cbr\u003e\r\ndu marché contenants des agents sucrants).\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nConseils d'utilisation :\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVersez 20g soit environ 3 cuillères à soupe rases de poudre. Ajoutez 250 ml d’eau froide ou chaude. Si vous savez un shaker, secouez ou mélangez à la cuillère dans un bol. C'est prêt !\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSi vous voulez faire 1L de boisson, versez 80g + 1L d'eau. Mélangez et c'est prêt !\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nConseils de conservation :\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec, avant et après ouverture. À consommer dans les 2 mois après achat.\u003cbr\u003e\r\nIl est conseillé de consommer le jour même la préparation reconstituée et de la réfrigérer si besoin.\u003c\/p\u003e","brand":"Ô Bocal","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53559147102544,"sku":null,"price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53559147135312,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53559147168080,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":53559147200848,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53559147233616,"sku":null,"price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0070\/2287\/0598\/files\/65f428439f09f9eed238c6f1cd5d1f37.jpg?v=1788788358"},{"product_id":"miso-brun-bio-francais","title":"Miso brun  bio \u0026 français","description":"\u003cp\u003eLe miso français en vrac, c'est une pâte de riz 1\/2 complet et soja fermentée, 100% naturelle \u0026amp; 100% végétale !\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nLe miso est un condiment japonais à base de pâte de soja fermenté. On réalise d'abord le \"koji\" : une céréale (orge ou riz le plus souvent) est cuite et ensemencée d'un champignon (Aspergillus oryzae). Ce koji est ensuite salé et mélangé à des graines de soja cuites et écrasées que l'on va laisser fermenter quelques semaines à plusieurs années selon le miso désiré\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation : \u003c\/strong\u003eOn compte une petite cuillerée à café par personne, pas plus car il est très salé, et on le dilue dans un peu d'eau tiède avant de l'incorporer aux recettes. Le mieux étant de l'ajouter au dernier moment dans les plats chauds, afin de préserver ses enzymes. On explique souvent que le miso moyen seul n'est pas suffisant pour une soupe miso, il a toujours besoin d'un accompagnement, un petit légume, quelques crustacés pour un dashi typique.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eil peut aussi s'utiliser à la place du sel ou de la sauce soja dans les sauces, marinades, vinaigrettes... Le miso onvient au végétarien !\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : Non-pasteurisé (car la pasteurisation dégrade les enzymes et les probiotiques), le miso est un produit vivant, qui se conserve longtemps en poursuivant sa maturation et en conservant ses qualités probiotiques. A conserver au réfrigérateur dès réception et durant plusieurs mois.\u003c\/p\u003e","brand":"Ô Bocal","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53559147364688,"sku":null,"price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53559147397456,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53559147430224,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":53559147462992,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53559147495760,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0070\/2287\/0598\/files\/1ba2a2166ab1cf67ba245483e0e16595.jpg?v=1788788363"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0070\/2287\/0598\/collections\/O_Bocal_-_produits_vegetaux_tofu_tempeh.jpg?v=1698231993","url":"https:\/\/obocal.com\/collections\/produits-vegetaux.oembed","provider":"Ô Bocal","version":"1.0","type":"link"}