{"product_id":"kimchi-intense-bio-local","title":"Kimchi intense bio \u0026 local","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne nouvelle version locale du Kimchi. \u003c\/strong\u003eLe pot de 170g ! Nous les achetons à une productrice locale, Hortense, qui est maraîchère. Elle transforme donc ses propres légumes en lacto-fermentation, avec des recettes saines et savoureuses.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSituée aux Sables d’Olonne en Vendée, sa microferme a été créée en 2022 sur des friches arborées. Les légumes y côtoient les arbres et poussent entre chênes, châtaigners et autres essences locales.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLes légumes lacto-fermentés se préparent facilement en accompagnement de vos repas : sur du pain, avec une salade, avec du riz, ou autres céréales et légumes.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eConservation :\u003cbr\u003e\r\nLa fermentation des légumes a lieu dans des bocaux à joint Le Parfait. Ils ne sont ni pasteurisés, ni stérilisés, toutes les bactéries lactiques sont encore vivantes.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLes bocaux peuvent être entreposés à température ambiante (pas besoin de réfrigérateur).\u003cbr\u003e\r\nEviter la lumière directe du soleil, l'humidité et les variations de températures. Ne pas les secouer, afin d'éviter toute fuite.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLa DDM est de 12 mois pour chaque recette à partir de la date de fabrication. Une fois ouvert, il est recommandé de placer le produit au réfrigérateur et de le consommer sous 1 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"Ô Bocal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53559164797264,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0070\/2287\/0598\/files\/a0f0d4a1f94723236c45bb6d407f69b4.jpg?v=1788789085","url":"https:\/\/obocal.com\/products\/kimchi-intense-bio-local","provider":"Ô Bocal","version":"1.0","type":"link"}