5,90 €/kg

Pain des anciens bio

Pain de la boulangerie nantaise La Maison Arlot Cheng spécialiste du pain au levain.

Ce pain est le pain originel tel que nos anciens le concevaient. Un pain bien cuit couleur bise à la croûte torréfiée, de longue conservation et digeste grâce à ses 16 heures de fermentation. Un pain de partage qui trône au centre de la table, tout simplement. Vendu à la coupe !

Il nous est livré tous les matins à vélo !

Composition

Farine semi-complète de BLÉ* français écrasée sur meule de pierre, levain jeune de SEIGLE, sel de Guérande de Guillaume Lecouturier, eau micro-filtrée.
*Issus de l’agriculture biologique.
Allergènes : gluten, possible traces de sésame, arachides, fruits à coques et soja.