Pastis artisanal bio de l'Ile de Ré

Pastis de dégustation obtenu par macération longue de graines de fenouil combinée à une infusion de plantes aromatiques gardées secrètes.

Produit artisanalement en Charente Maritime par 2 passionnés, un agriculteur et une collectionneuse de pastis, ce pastis est bien différent d’un pastis classique : plus végétal, herbacé, presque floral, il surprendra même les plus réfractaires. Très aromatique avec une pointe de réglisse, sa fraicheur est renforcée par sa faible sucrosité. Toutes les plantes aromatiques sont issues de la production de l’entreprise en Charente Maritime. Moins anisé qu’un pastis classique, ce pastis équilibre bien les notes aromatiques autour de l’attaque légère fenouillé (anisé).

45% vol.

Médaillé d'Or au salon de l'agriculture 2018.

Dosage : 2cl dans 5 à 7 fois son volume d’eau fraîche

À consommer avec modération !

Ne convient pas aux femmes enceintes.