Nantes Food Forum, c’est le rendez-vous international de ceux qui pensent l’alimentation de demain.
Co-organisé par Le Voyage à Nantes et Alimentation Générale, Le Nantes Food Forum revient pour une deuxième édition, du 3 au 7 Octobre 2018, dans les murs de l’École d’architecture, de l’École des Beaux-Arts, de l’amphithéâtre Kerneïs, du Studio 11/15, de Bras de Fer et de La Cantine du Voyage.
L’objectif de cet événement unique est de proposer au grand public de se réunir autour d’acteurs majeurs venus du monde entier pour rejoindre la table de cette grande famille internationale, pour imaginer ensemble que manger mieux n’est pas une douce utopie réservée à quelques-uns.
Durant 5 jours, le Nantes Food Forum déploie un large éventail de formats, autour du thème Manger demain. Producteurs, distributeurs, restaurateurs, universitaires, décideurs politiques, et bien sûr, citoyens engagés partageront leur expérience et initiatives innovantes lors de leçons inaugurales, controverses, ateliers de réflexion et activités interactives, sans oublier le public prioritaire des mangeurs de demain qui auront leur Mini Nantes Food Forum.
Être à la fois professionnel et grand public, tel est le but du Nantes Food Forum, en programmant master-class, conférences et tables rondes de haut niveau mais également des événements, conviviaux et savoureux.
Retrouvez le programme du Nantes Food Forum.