Risotto instantané aux champignons ! C'ets la recette du mois grâce à notre petit nouveau dans la famille des mélanges tout prêt à cuisiner ! C’est le risottoooooooo 
Cette recette vous permet de réaliser un risotto très facilement ! Le mélange de riz, les champignons séchés, les épices et les aromates, tout est déjà prêt 
Il vous faut :
- Le mélange risotto instantané bio
- De l'eau
NB : Pour 1 volume de risotto mettre 2 volumes d'eau et 1/2 volume de vin blanc.
Pour le réaliser :
- Faire rissoler le risotto dans un peu de matière grasse, puis le déglacer avec du vin blanc.
- Ensuite ajouter l’eau
Le temps de cuisson est d’environ 17 min. Bien sûr il faut surveiller la cuisson et remuer régulièrement pour que ça n'accroche pas à la casserole :) Si nécessaire vous pouvez ajouter un peu d'eau.
Pour plus de gourmandise vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez à cette recette !
La version classique est de rajouter du parmesan râpé au moment de servir. Mais vous pouvez aussi incorporer des petits morceaux de fromage à raclette dedans miammmmmmmmm c’est fondant et gourmand 
Ou alors une fondue de poireaux, un peu de crème fraîche, d'autres champignons frais pour encore plus de champignons, des cerneaux de noix, du gomasio, une petite salade de mâche à côté... Il y a plein de possibilités de se régaler !
Faites vous plaisir !
Bon appétit,
La team Ô Bocal