{La biodiversité alimentaire selon Slow Food, du local au global }
Jeudi 18 février au soir rendez-vous en ligne à 18h pour la rencontre Slow Food en France "Terra Madre", où Johanna interviendra aux côtés de 9 autres intervenants pour parler de la biodiversité alimentaire
Ce sera un temps d'échanges, de témoignages et de retour d'expériences sur les différents projets de Slow Food : L’Arche du Goût, les Sentinelles, l’Alliance des Cuisiniers, les 10 000 jardins en Afrique, Epicerie de la Terre, et autres
Le mouvement Slow Food milite pour la biodiversité alimentaire et initie depuis 2004, la sauvegarde des produits végétaux et animaux ainsi que les savoir-faire alimentaires en voie de disparition
L'évènement est gratuit, il suffit de vous préinscrire ici pour pouvoir anticiper l'organisation de cette conférence en ligne : https://forms.gle/kk5dySK8UW64zLPw5