{Les petits biscuits qui font parler d’eux}
Extrait d'un nouvel article sur les biscuits anti gaspi & solidaire KIGNON_Biscuits ! Avec le portrait de Katia TARDY 🍪, une des fondatrices, celui d’un biscuitier de l’Esat de Savenay, et d’un magasin en circuit court, notre épicerie en vrac oh yeah !
Beaucoup de valeurs dans ses petits biscuits éco-responsables. Ils sont bio, locaux, et ils sont bons pour nous, bons pour la planète et bons pour la société :
> Anti-gaspi : les cookies sont fabriqués avec des pains bios invendus, qui sont récupérés en boulangeries, broyés, puis transformés en farine de pain qui est intégrée dans chaque recette pour une démarche écologique et une croustillance unique.
> Inclusifs : le handicap est au cœur de la démarche des Kignons. Les cookies sont fabriqués par une équipe passionnée de biscuitiers et biscuitières en situation de handicap mental et psychique, qui s'active chaque jour avec beaucoup d'amour et de bonne humeur pour vous offrir le meilleur.
> Délicieux : avec des recettes uniques, croquantes ! Ils ont été testé, retesté, dégusté puis optimisé durant des mois afin de trouver les meilleurs ingrédients et le mélange parfait pour vous régaler.