Une recette de saison avec ce taboulé oriental bio, tout prêt, sans cuisson, parfait pour les jours de canicules. Ou les autres jours !
Cette version du taboulé oriental que nous vendons en vrac à la boutique est toute prête ! Il est gourmand grâce à la douceur des raisins secs associée aux légumes, le tout relevé d'épices. Un peu d'eau, un filet d'huile d'olive et le tour est joué.
Bien sûr si vous avez envie vous pouvez le compléter avec des légumes frais, comme des tomates, du concombres, ou encore du fromage !
Conseils de préparation : 1 dose de taboulé, 1 dose d'eau froide. Et c'est tout !
Verser 1 volume d'eau froide sur 1 volume de préparation. Laissez le taboulé se réhydrater. Entre 10 et 15 min. Puis égrener avec la fourchette. Assaisonner à votre convenance et déguster !
C'est également possible de le faire avec de l'eau chaude, dans ce cas, couvrir et laisser gonfler 5 min.
Bon appétit,
La Team Ô Bocal