Millet bio & local
Céréale ancienne, le millet est naturellement sans gluten. Peut se cuisiner en plat chaud, pour des salades froides, ou encore pour des desserts en concassant les grains.
Rincez les graines, faites les griller quelques minutes dans une poêle sèche, ajoutez l’eau, faites bouillir et laissez cuire à feu doux 20 min. Retirez du feu, couvrez, et laissez encore gonfler les grains 5 min.
Composition
Millet*.
* Issu de l’agriculture biologique.
Origine
France (Loire-Atlantique)
Acheté aux producteurs en direct.
Disponibilité
• En boutique (au 10 bis allée des Tanneurs à Nantes) : Indisponible
• En vente en ligne (click & collect ou en livraison) : Indisponible