16.00€/kg
Gluten de blé bio
Les protéines sont le principal composant du gluten de blé. Il constituera donc un remarquable apport en protéines dans vos recettes. Il est idéal dans le cadre d’une alimentation végétarienne. Apporte élasticité et moelleux au pain notamment, idéal pour faire vous même votre seitan.
Composition
Ingrédient : 100% gluten de blé*
*issue de l’agriculture biologique
Origine
Allemagne
Disponibilité
• En boutique (au 10 bis allée des Tanneurs à Nantes) : En stock
• En vente en ligne : Indisponible
