Bière Brasserie Philmore "Cumbia" 33cl bio & locale
Ambrée de style américain aux saveurs et arômes houblonnés et épicés. Pur malt, non filtrée, non pasteurisée.
Robe : roux brun
Nez : marqué, café, caramel, pain et céréale grillés
Bouche : onctuosité, céréales, saveurs et arômes houblonnés, amertume de caramel cuit, torréfaction
Alc : 5,7% Vol
Amertume : 3/5
Accord mets et bière : charcuterie, viandes en sauce, poêlées de champignons, endives braisées, Comté, Reblochon, pana cotta pistache…
Récompense : cette bière a reçu le prix Fourquet de bronze du Concours national de Bière Nancy - Saint Nicolas de Port en 2019
Refermentée en bouteille.
De la brasserie Philmore à Rezé. Méthodes traditionnelles.
Composition
Ingrédients : eau, malt d'orge*, houblon*, sucre*, levure garantie sans OGM.
*Issus de l'agriculture biologique
Origine
France (Loire-Atlantique)
Achetée au producteur en direct
Consigne
La bouteille est consignée 0,20 €, collectée et lavée par l'association Bout' à Bout'.
Disponibilité
• En boutique (au 10 bis allée des Tanneurs à Nantes) : En stock
• En vente en ligne : Indisponible