Tempeh frais & local
Nature et Progrès acheté au fabricant
6.90€

Tempeh frais & local

Le tempeh est originaire d’Indonésie. Il est fabriqué traditionnellement à partir de grains de soja fermentés. Les productrices le remplace par un mélange gourmand et local. Elles lui trouvent une touche plus douce, au goût léger de noisette et de champignon !

Il est préparé par les nantaises qui nous livrent aussi les kimchis, Les Mains Vives.

Vendus en blocs de 200g. Labellisé Nature & Progrès.

Se conserve à une température inférieure à 4°C et se consomme dans les 7 jours.

Composition

Sarrasin*, okara* de SOJA, graines de tournesol* et spores de tempeh (Rhizopus oligosporus).

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Origine

France (Loire-Atlantique)

Acheté aux productrices en direct

Disponibilité

En boutique (au 10 bis allée des Tanneurs à Nantes) : En stock
En vente en ligne (click & collect ou en livraison) : Indisponible

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