Pain complet à la coupe
Pain de la boulangerie nantaise La Maison Arlot Cheng spécialiste du pain au levain.
Ce pain à la farine de meule intégrale garde tous les minéraux de l’enveloppe du blé. Une hydratation élevée rend la mie moelleuse et le levain jeune de seigle permet une longue conservation.
Ce produit ne peut pas être commandé en ligne : rendez-vous en boutique !
Composition
Farine de blé Français intégrale écrasée sur meule de pierre, levain jeune de seigle, sel de Guérande de Guillaume Lecouturier, eau micro-filtrée.
Origine
France (Loire-Atlantique, Nantes)
Consigne
Crédit photos : ©Anne-Claire Héraud et ©Paul Stefanaggi
Disponibilité
• En boutique (au 10 bis allée des Tanneurs à Nantes) : Indisponible
• En vente en ligne : Indisponible
