Tablette de chocolat noir & caramel au beurre salé bio
Chocolat bio, belge, et équitable, avec des éclats de caramel. Le tout de manière artisanale et sans additif !
Teneur minimum en cacao : 72% minimum.
Provenance du chocolat :
Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable. La situation de l’île (tout le monde n’a pas Haïti comme voisin) explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.
Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat savoureux.
Certification Fairtrade.
Ne contient pas de lécithine de soja.
Valeurs nutritionnelles :
Énergie 2300 kJ – 554 Kcal
Matières grasses 39 g dont acides gras saturés 24 g
Glucides 38 g dont sucres 32 g
Protéines 7,5 g
Sel 0,28 g
Composition
Ingrédients : Pâte de cacao*, sucre de canne*, caramel* 12% (sucre*, sirop de glucose*, LAIT concentré sucré*, BEURRE* (LAIT) 10%, sel de Guérande 0,3%), beurre de cacao*, sel de Guérande 0,15%, vanille*.
*Issus de l’agriculture biologique
Origine
Belgique
Disponibilité
• En boutique (au 10 bis allée des Tanneurs à Nantes) : En stock
• En vente en ligne : Indisponible
