Fromage de chèvre marbré bio
Bio français
8.00€

Fromage de chèvre marbré bio

Fromage de chèvre fermier traditionnel au lait entier cru. Type pâte molle à croûte fleurie naturellement. Moulage artisanal.

Sur l’exploitation du Bois Rond, des chèvres de 2 races (Alpine ,Saanen) produisent le lait pour la fabrication du fromage. Elles sont nourries avec de la luzerne (pâturage), foin, céréales le tout issu de l’agriculture biologique.

Composition

Lait de chèvre entier cru* de l’exploitation, sérum, présure, mélange de sel et de charbon végétal. Ferment naturel du lait (lactosérum).

*issu de l’agriculture biologique

Origine

France (Touraine)

Disponibilité

L'épicerie : En stock
La droguerie : Indisponible

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