Café décaféiné d'Ethiopie bio

Café en grains d'Ethiopie. Décaféiné à l'eau, sans solvant !

De la coopérative OCFCU.

Berceau du café, la région d'Oromia en Ethiopie cultive l'arabica depuis le XIIè siècle selon des méthodes naturelles. Fondé en 1999 lors de la crise du café, l'OCFCU est un pionnier du mouvement coopératif dans le pays et mène une action unique avec ses 200 000 petits producteurs affiliés sur un large territoire. Leur force est de s'unir pour exporter directement leur café et être ainsi un acteur du développement local avec plus de 200 projets sociaux au sein des unités villageoises.

Le café est vendu en grains et vous pouvez le moudre selon vos besoins directement à l'épicerie. Notre torréfacteur nous a conseillé différentes moutures selon les différents types de machines à café :

- Pour les cafetières à filtres (filtre en lin lavable de la boutique, filtre papier jetable, ou filtre en plastique) : mouture 8

- Pour les cafetières italiennes : mouture 9

- Pour les cafetières à piston type French Press : mouture 12

- Pour les cafetières expresso : mouture 4

Café*.

Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique.