Fromage Comté Marcel Petite bio

Comté Marcel Petite bio au lait cru de vache, 6 à 9 mois d'affinage.  Appellation d’Origine Protégée (A.O.P).

Ce Comté est issus d’une filière fromagère ancestrale, fabriqués traditionnellement dans 5 fruitières d’une région de montagne écologiquement préservée, mis en valeur par le savoir faire des Fromageries Marcel Petite.

Catégorie : pâte pressée cuite
Fabrication : fruitière pratiquant exclusivement l’agriculture biologique

45% de matières grasses.

À conserver entre 2° et 8° et à consommer dans les 45 jours suivant votre achat.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

valeur énergétique 438,5 kcal - 1819kJ

matières grasses 34 g dont acides gras saturés 22,3 g

glucides 0 g dont sucres 0 g

protéines 27,4 g

sel 0,7 g

Lait* (98.5%), sel (<1%), ferments lactiques (<0.5%), présure animale (<0.5%)

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique