24.00€/kg
Fromage tomme Petit Rebignon bio & local
Tomme au lait de vache.
À consommer sous 2 mois.
Changement de planning ! Le producteur nous livre désormais tous les jeudi après-midi vers 15h00 ! Et non plus le mercredi, il a du changer sa tournée.
Composition
Lait entier cru* maturé et caillé en cuve ; moulé puis affiné durant 2 mois minimum (période durant laquelle chaque fromage est frotté avec de l’eau, du sel et des ferments d’affinage).
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Origine
France (Loire-Atlantique)
Disponibilité
• En boutique (au 10 bis allée des Tanneurs à Nantes) : En stock
• En vente en ligne : Indisponible
